可持续食品系统

可持续食品系统

发展你对食品、健康、社会和环境之间联系的理解,并获得工具来解决当地和全球复杂的食品系统问题,与 UBC Minor 在可持续食品系统方面合作。

完成辅修的学生沉浸在体验和跨学科的学习机会中,包括 UBC 的几个系和学院,以及校外合作伙伴。

程序要求

这种 18 学分的辅修课程适用于所有第2 年级或以上的土地和食品系统以及理科本科生。

1 必修课程
LFS 350

土地、食物和社区二: 社区食物安全的原则和实践

4 门必修选修课

12 学分。从每组中选择至少一门课程,总共 4 门课程。

设置 1-11 道菜

例如 BIOL 343 植物和民族,SOCI 423 食品社会学

设置 2-10 个课程

例如,APBI 360 农业生态学 II,FNH 309 食品加工科学

设置 3-5 个课程

例如,APBI 414 动物和全球问题,FRE 306 全球食品市场介绍

1 个必需顶点

选择一个

APBI 465

可持续农业和粮食系统的顶点

LFS 450

土地、食物和社区 III: 校园食物系统可持续性的领导

LFS 496

食品系统职业发展实习

应用
在 3月31日之前申请。

有问题吗?请联系LFS 建议