未来食品全球对话系列

未来食品全球对话系列

UBC 未来食品全球对话系列是一项校园范围的倡议,汇集了来自大学和全球的食品安全和可持续性专家,定期与 UBC 社区和全球公众接触食物系统。

该系列使用各种形式来促进讨论,如对话圈、研讨会、小组讨论、表演、图片展和电影放映。主题包括气候变化、粮食安全、生物多样性、社会公正、文化和政策。

我们邀请您考虑与我们合作,或者为主题和演讲者提出想法。如果您的团队计划明年主持可能适合我们系列的演讲者,我们很乐意收到您的来信。请联系Melanie Kuxdorf与 UBC 农场可持续粮食系统中心的沟通协调员。

请在此查看食品对话系列目录的未来。

2019年11月21日,星期四

新美国农民: 移民、种族和可持续发展的斗争

与作家劳拉-安妮 · 明科夫-泽恩一起谈论她的新书,讲述美国新移民农民的涌入。

夏季 2019

大堂画廊展览: 自然与营养

在来自亚洲、非洲和美洲的照片中,这个展览通过粮食系统研究人员的眼睛带你环游世界,探索农业生物多样性与粮食安全的关系。

2019年10月24日,星期四

明天吃饭: 为食物的未来而战

加入作家蒂莫西 · 怀斯与詹妮弗 · 克拉普博士和索菲娅 · 墨菲的对话,讨论世界粮食系统中的经济力量集中问题。这次演讲将以怀斯的新书《明天吃饭》为特色,随后将进行一次小组讨论。

2019年10月8日,星期二

全球食品系统中大公司的崛起: 对正义和可持续性的影响

在这次演讲中,詹妮弗 · 克拉普谈到了全球农业食品系统中企业整合的现状及其主要驱动力, 以及这一趋势对更广泛的食品系统未来的影响。

2019年6月27日

集群雇佣研究系列: 土壤有机质的形成和功能

加入艾米丽 · 奥德菲尔德博士的研讨会,讨论土壤有机质的形成是如何发生的,它是如何变化的,以及它如何有助于诸如固碳和生产力等生态系统服务。

2019年5月30日,星期四

食品圆桌会议: 来自农业生态经验的知识

当我们忽视农民和当地社区的农业生态知识时,我们会失去什么?Barbara Gemmill-Herren 博士探索了有助于更好地捕捉当地经验和影响的方法,这些经验和影响最终反映了农业中更大的模式。

2019年6月12日

集群雇佣研究研讨会: 植物结构和水力功能耦合的新见解: 对可持续作物管理的启示

加入 Thorsten Knipfer 博士,他发表关于植物结构、水力功能和可持续作物管理的研究研讨会。该研讨会是由 SAGE 、 APBI 和 CSFS 共同赞助的作为植物和土壤科学教员集群雇佣的九个系列研究研讨会之一。